Terrina Delicia

INGREDIENTES

• 1 pacote de bolacha Maria
• 2,5 dl de natas
• 2,5 dl de leite
• 3 gemas
• 1 cálice de vinho do Porto
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 folhas de gelatina

MOLHO

• 50g de chocolate
• 2 colheres de sopa de natas

PREPARAÇÃO

1. Colocar a gelatina a demolhar em água fria
2. Aquecer o leite
3. Dissolver a gelatina espremida no leite mexendo até dissolver
4. Bater as gemas com o açúcar e juntar o leite
5. Bater as natas e juntar ao leite bem como o vinho do Porto
6. Forrar uma forma do tipo bolo inglês com películo aderente e colocar em camadas as bolachas com o creme
7. Levar ao frigorífico
8. Derreter o chocolate com as natas
9. Desenformar e deitar o molho por cima

Tarte de Banana

INGREDIENTES

• 250g de bolacha Maria
• 125g de manteiga
• 3 bananas
• 1 lata de leite condensado cozido
• 3 dl de natas
• 1 colher de sopa de açucar em pó
• Raspas de chocolate

PREPARAÇÃO

Misturar as bolachas com a manteiga

Colocar na tarteira

Pôr as bananas às rodas por cima

Deitar o leite condensado por cima

Bater as natas com o açucar

Colocar sobre a camada do leite condensado

Enfeitar com as raspas do chocolate

Doce de Claras

INGREDIENTES

• 6 claras
• 125g de açúcar
• 2 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Sumo de meio limão
• 1 cálice de vinho do Porto

PREPARAÇÃO:

Bater as claras em castelo,juntar o açucar e colocar num pirex redondo e untado de manteiga.

Levar ao forno 8 minutos com o forno já quente

Bater as gemas com o açucar, o sumo de limão e o vinho do Porto

Levar ao lume mexendo sempre até engrossar

Retirar o merengue do forno e deitar o creme dos ovos por cima

Bombom na travessa

Esta receita ainda não fiz,mas foi-me enviada como sujestão para colocar no meu blog....irei experimentar com toda a certeza...!!!!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento 
• 2 pacotes de natas
• 1 barra de chocolate 200g
• Morangos a gosto

Preparação:

 1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture 1 pacote de natas.

2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.

3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture 1 pacote de natas. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.

4. Leve ao frigorifico por 2 horas. Decore.

 

                                    Deliciem-se  :) 

Bolo de Bolacha (a minha receita especial)

Pessoalmente nem aprecio o bolo de bolacha tradicional,fico enjoada com a mistura de manteiga e açúcar mas esta receita é óptima.....Apreciem!!!

Ingredientes:

• 5 gemas de ovo
• 1 lata leite condensado
• 5dl leite
• 1 pacote de bolachas(eu costumo utilizar das torradas)
• 1dl café forte (acrescento um pouco de wisky ou porto ou outro licor)

Preparação:

• Bater as gemas com o leite condensado,adicionar 3dl de leite e levar a mistura ao lume,mechendo até levantar fervura.
• Retirar do lume e mudar de recipiente para arrefecer.
• Passar as bolachas pelo restante leite já misturado com o café frio.
• Colocar num prato alternando as camadas...bolachas...creme....bolachas...creme....

Bom Apetite

                                                                                      Deliciem-se

Delicia de Suspiros c/ morangos

Esta receita foi inventada por mim,quando tentei fazer um doce em que me faltavam alguns ingredientes.....o resultado final foi excelente!!!!   

Ingredientes:

• 1 pacote de suspiros
• 2 pacotes de natas
• açucar
• fruta (eu fiz com morangos e banana)
• 1/2 tablete de chocolate derretido em banho maria

Preparação:

Partir os suspiros em pedaços não muito pequenos e colocam-se no fundo da taça ,bater as natas com o açucar até ficar espesso e cobrir os suspiros com as natas e depois decorar com a fruta e no fim coloca-se o chocolate previamente derretido em banho maria com um pouco de leite.
Vai ao frigorifico antes de servir.

                                                           
                                                                                              Deliciem-se !   :)

Torta de Chocolate

Ingredientes:

• 6 ovos
• 160 gramas de açucar
• 70 gramas de farinha
• 1 colher de chä de fermento
• 1/2 tabelete de chocolate

Preparação:

Bate-se as gemas com o açucar.
Adicionam-se as claras em castelo,a farinha e o fermento em pó.
Unta-se o tabuleiro,ou papel vegetal, e vai ao forno a 180° uns 5/7 minutos.
Vai-se vendo com o palito se està cozido.

Recheio:

Derreto o chocolate num pouco de leite em banho maria .
(eu acrescentei um pouco de côco ralado e vinho do porto)

Barre a torta com o recheio e enrole.

Rápido, fácil de fazer e deliciosa.....!!