Bolo de Laranja (no liquidificador)

...Pois é...eu assumo...sou gulosa por natureza,mas preguiçosa para fazer receitas muitos complicadas,cheias de técnicas e que demoram horas,"quiçá" dias para fazer ....Enfim....sou da opinião que um doce é para saborear quando nos apetece...para quê fazer hoje um doce,que só amanhã estará pronto.....?????? A ideia será ficarmos 2 dias aguados???? Loool....
Bem...por isso mesmo sou adepta das receitas de liquidificador...mete-se tudo lá para dentro,liga-se e TCHANAMMMMM.......pronto!!!!

Ora então aqui vai mais uma!!! Apreciem,saboreiem e deliciem-se porque este bolo é simplesmente BOM!

 

Ingredientes:

• 3 ovos grandes ou 4 pequenos
• 1/2 chávena de leite
• 1/2 chávena de óleo
• 1 laranja com casca
• 2 chávenas açúcar
• 2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) fermento

Calda:

•  Sumo de uma Laranja
• 1/2  chávena de açúcar
 

 

Preparação:

Bata por 5 minutos no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a laranja com a casca cortada em quatro partes (sem o miolo branco) e o açúcar.

Após bater bem, coloque essa mistura num recipiente e vá acrescentando aos poucos a farinha peneirada e por último a fermento, misture bem.

Coloque a massa numa assadeira redonda com furo no centro untada e enfarinhada no forno já pré aquecido (20 min), 180 graus por 40 minutos.

Esse tempo vai variar pois "marido e forno cada um conhece o seu" :)

Desenforme o bolo frio, para não quebrar. Faça furinhos no bolo e deite a calda por cima.

(Aqueça a mistura da calda apenas para dissolver o açúcar, não ferva! Espalhe sobre o bolo e pronto!)

  http://pudscake.blogspot.com/)

 

 

Bom apetite :)