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terça-feira, 5 de março de 2013

Queques de Iogurte

Andava com vontade de fazer Queques ou Cupcakes,e encontrei esta receita que me pareceu fácil para "uma primeira vez" com forminhas de papel....até nem correu mal....ficaram optimos,bem saborosos. Experimentem...!!!!

Ingredientes:
 
  • 2 iogurtes(eu usei com aroma de limão)
  • 5 ovos
  • 3 copos de iogurte com açúcar
  • 4 copos de iogurte com farinha
  • 1 copos de iogurte com óleo
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento
  • raspa de 1 limão (não cheguei a pôr porque o iogurte já era de aroma de limão)
 
Preparação:
 
  • Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha, o fermento,a raspa de limão e o óleo. 
  • Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhinhas.
  • Distribua por forminhas forradas com formas de papel (isto é opcional) enchendo até meio.

 


  • Vai ao forno a 180º durante 20 min.
  • Fazer o teste do palito.

 
  • Ficaram bem fofinhos...a minha massa deu para cerca de 40 queques.



 Bom Apetite...!!!
:)

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