Bolachas manteiga

RECEITA:

• 240 gramas de açúcar
• 240 gramas de margarina ou manteiga
• 2 ovos Raspas de laranja,
• 500 gramas de farinha de trigo

 Junte tudo até que fique ligado, amasse sobre uma pedra enfarinhada. Passe o rolo da massa  e corte as bolachas com os cortadores. Coloque em um tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno a 150ºC até dourar as pontas.