INGREDIENTES
- 6 claras
- 125g de açúcar
- 2 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Sumo de meio limão
- 1 cálice de vinho do Porto
PREPARAÇÃO:
Bater as claras em castelo,juntar o açucar e colocar num pirex redondo e untado de manteiga.
Levar ao forno 8 minutos com o forno já quente
Bater as gemas com o açucar, o sumo de limão e o vinho do Porto
Levar ao lume mexendo sempre até engrossar
Retirar o merengue do forno e deitar o creme dos ovos por cima
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